Un nouveau BAR à COKTAIL qui allie SCIENCE ET MIXOLOGIE MOLECULAIRE, dans une ambiance de musique électro lounge soft et décontractée, où l’on déguste de délicieux mojitos.
La petite histoire de WILDRIK’S
PASSION OF MIXOLOGY
« Widrick Van Der Weiden était un riche imprimeur hollandais du début du XIX siècle, passionné par l'art et la chasse. Lors d'un voyage à Paris, il fait la rencontre d’une jeune prostituée mondaine : Manon. Il en tombe follement amoureux et se met à lui fait la cour. Au cours de longues nuits d’ivresse, Manon entraîne son riche soupirant dans les meilleurs bars à cocktails de Paris, nouvelle mode venue de Grande-Bretagne. Restant insensible à son entreprise de séduction, Widrick perd pied devant cette femme qui lui résiste. Il parcourt alors le globe à la recherche des meilleurs épices, des alcools les plus rares, afin de lui composer le meilleur cocktail au monde. Il passe dès lors ses journées et ses nuits à trouver le mélange idéal, obsédé par cette quête de la perfection. Les années passèrent et Widrick se coupa totalement du monde extérieur et sombra peu à peu dans la folie. Lorsque son entourage découvrit le corps sans vie de l'imprimeur devenu mixologiste, ils remarquèrent bien vite, au milieu d’une maison dévastée au décor torturé, le trésor de Wildrick : les 200 meilleures recettes de cocktail jamais inventées, sans que jamais Manon n’ait pu y goûter ».
Soyez les bienvenus dans la légende de Wildrick !
Le Wildrik 20, rue de Picardie 75003 Paris Tél : 06 47 49 58 88
E-mail : wildrikbatjes@gmail.com
Prix du cocktail : entre 10 et 15 euros
40 places assises et 110 debouts.
L’abus d’alcool nuit grandement à la santé