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Gastronomie
Un programme ligne et plaisir : avec des cupcakes light, de nouveaux toppings pour les glaces à base de yaourt à 0%, des cookies sans gluten, le Mÿparfait ou le fromage blanc 0% accompagné de céréales et fruits frais… Chez Myberry : une glace artisanale au yaourt à 0% de matière grasse qui […]
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Le Chef officie depuis octobre 2005 au Pur’ ; la cuisine du Park Hyatt Paris-Vendôme ; après avoir exercé au Restaurant de l’hôtel Scribe où il avait remporté 2* Michelin. Il s’y livre à un exercice périlleux et sans filet car tous les plats sont préparés devant les convives ; de la mise en […]
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MyBerry a été sélectionné par la Mairie de Paris pour être du 20 juillet au 20 août 2010 le Sponsor Officiel de Paris-Plage. Le glacier innove avec de nouvelles glaces aux fruits de bois, au pamplemousse et aux cranberries. Sa particularité sont ses « toppings » ; garnitures composées de fruits […]
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L' ESPRIT D'ACTU
Des analyses et des faits qui mettent en perspective notre Monde tel qu'il se dessine et nous aident à nous projeter vers ce que nous en faisons pour
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